El próximo martes, día 22 de abril, tendrá lugar la gran final del “XI Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras”. El certamen, centra su temática este año en la recuperación de platos tradicionales de la gastronomía andaluza en peligro de extinción. La final se celebrará en las instalaciones de la Escuela de Hostelería del IES El...Leer más
La Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas junto con la Cofradía Gastronómica El Dornillo convocan el XI Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras.Leer más
El día 8 de marzo tuvo lugar en Sevilla la celebración del IX Ecuentro de FECOAN, con dos actos diferenciados. Comenzamos con la Asamblea General, en la que las diferentes asociaciones y cofradías de nuestra federación aprobaron, entre otros, el calendario de actividades para 2025, así como la sede del próximo Congreso de FECOAN que...Leer más
El próximo 8 de marzo de 2025 se celebrará en Sevilla el IX Encuentro de la Federación de Asociaciones y Cofradías Gastronómicas de Andalucia – FECOAN- En este Encuentro, de carácter bianual, se celebará la Asamblea General en la que entre otras cuestiones, se decidirá la sede del IX Congreso FECOAN, a celebrar en 2026....Leer más
La Final del X Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras, “Pipirrana, Gazpacho Andaluz y otras Ensaladas y Sopas Frías”, abierto al alumnado matriculado en cualquiera de las Escuelas de Hostelería de Andalucía, se celebrará el día 17 de mayo, de 10:30 a 13:30 en la IES “El Valle”, de Jaén. El concurso, organizado por...Leer más
La Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas junto con la Cofradía Gastronómica El Dornillo convocan el X Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras.Leer más
Los finalistas del “V Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras”, que se celebrará en la Escuela de Hostelería “Fundación Cruzcampo” de Jaén, el día 21 de marzo, son: Yolanda Astorga Aguilera, de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, con el plato: “Entre blondas marineras”. Manuel Baeza Rueda, de la Escuela Superior de Hostelería...Leer más
Representantes de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas de Andalucía se reúnen en el Hotel “Saray” de Granada para aprobar el programa definitivo del VI Congreso de FECOAN que se celebrará, en Granada, los días 23 y 24 de marzo de 2019.Leer más
Nuestro Presidente, Pepe Oneto, mantiene un encuentro en FITUR, con el Presidente de la Diputación de Granada, José Entrena, y el Diputado de Turismo, Enrique Medina, así como con el Presidente de la Federación de Hostelería y Turismo de Granada, Trinitario Betoret, y con el Secretario General, Antonio García, para concretar la colaboración de ambas...Leer más
